Rumah Halal Nusantara – Setelah dicuci sampai bersih, pastikan kamu mengeringkan peralatan kayu terlebih dahulu, ya. Simpan dengan cara digantung serta hindari menyimpan dengan menumpuk dalam wadah.
Ya, cara yang salah itu dapat menyebabkan timbulnya jamur.
Gunakan Garam
Cara membersihkan peralatan dapur dari kayu berikutnya yaitu, dengan bantuan garam.
Cukup campurkan garam dengan semangkuk air panas, lalu rendam alat masak dari kayu selama lima menit. Setelah itu, keringkan alat masakmu, lap hingga airnya hilang dan jemur sampai kering.
Langsung Bersihkan Setelah Dipakai
Cara merawat peralatan dapur yang pertama yaitu, segera membersihkan setelah dipakai.
Jangan pernah membiarkan kerak masakan menempel terlalu lama pada peralatan kayu. Sebab, kerak makanan dapat merusak lapisan kayunya.
Gunakan Cuka
Selain garam dan baking soda, kamu bisa menggunakan cuka untuk membersihkan peralatan dapur. Masukkan satu gelas cuka dan satu sendok makan ke dalam mangkuk peralatan dapur
Lalu, aduk rata dua bahan tersebut, celupkan kapas, tisu atau kain lap ke dalam campuran air tersebut untuk membersihkan sisa bau makanan pada alat masak berbahan kayu.
Simpan Peralatan Dapur Kayu di Tempat yang Tidak Lembap
Pastikan pula kamu menyimpan koleksi peralatan masak berbahan kayu di tempat yang terpapar oleh sinar matahari.
Jika dapur kamu tertutup, bisa menyimpannya dalam tempat yang tidak lembap, seperti di dekat kompor.
Hal ini ampuh mencegah tumbuhnya jamur di permukaan peralatan masak kayu kesukaanmu.
Gosok Peralatan Dapur Kayu dengan Spons Kasar
Selanjurnya, ketika mencuci harap menggosok menggunakan spons kasar yang sudah dibasahkan. Spons dibasahi cairan air dengan sabun terlebih dahulu sebelum digosokkan ke peralatan kayu.
Hindari penggunaan sikat kawat yang biasa digunakan untuk menggosok panci. Sebab, itu akan merusak permukaan peralatan dapur berbahan kayu.
Oleskan Minyak Agar Terlihat Kinclong
Menjaga tampilan peralatan kayu agar tetap seperti baru juga perlu, lho!
Oleskan food grade mineral oil atau beeswax pada peratalan dapur berbahan kayu milikmu. Kemudian, gantung peralatan kayu dan tunggu sampai kering. Jangan dulu digunakan sebelum benar-benar kering, ya.
Gunakan Lemon
Lemon sangat ampuh untuk membersihkan peralatan memasakmu. Caranya cukup mudah yaitu, siapkan air mendidih yang sudah dicampur perasan air lemon. Kemudian, angkat air tersebut dan masukkan alat memasak dari kayu yang ingin dibersihkan. Selanjutnya, rendamlah peralatan tersebut selama 15 menit.
Lalu, lap dan jemur hingga kering.
Gunakan Jeruk Nipis Saat Mencuci
Selain menggunakan air sabun cuci piring, jeruk nipis juga dapat kamu manfaatkan. Tujuannya yaitu, untuk menghilangkan bau bekas makanan yang menempel pada peralata dapur kayu.
Rawat Peralatan Dapur dengan Baking Soda
Jika lama tidak digunakan, peralatan dapur dari kayu akan mengeluarkan aroma yang enggak sedap. Atasi aromanya dengan memanfaatkan baking soda. Lalu rendam dapur dari kayu dengan 1 sendok teh baking soda.
Kemudian, diamkan selama 30 menit lalu, cuci seperti biasa.